こんばんは

本日は
飲食店などに良くある
グリストラップの清掃の依頼をいただきました。

依頼を頼まれる理由となったきっかけは
床から悪臭と水が漏れ出てくると言うことでした。

「悪臭の原因」

元々、グリストラップとは
悪臭を店舗内に広めない為に
油を閉じ込めるシステムなのですが

グリストラップは清掃せずに放置しておくと悪臭が漂ってしまうものです。

その臭いの原因となっているものは、
ほかにもさまざまなトラブルを発生させます
Σ（ﾟдﾟlll）

臭いがひどくなる前に対策をしておくことが
大切です。

臭いがきつくなってくると業績悪化や店舗の客数減少といった悪影響が出る恐れがあります。

臭いの原因になるのは2種類

・（水面上に浮いた油）

油分が泡状のかたまりとなっているので、
グリストラップを清掃しようとするときに、
最初に目に入ってくることが多いでしょう。また、臭いの根源でもありますので、定期的に取り除くことが必要です。

・（水面下に沈殿している汚泥）

つまり
沈殿して排水の下層部に溜まったゴミの事ですね。

どちらもグリストラップから悪臭を放つ原因となります。

油脂分や汚泥を清掃しないと臭いが店内に広がっていくため、定期的な清掃が必要になるのです。

「清掃しないと害虫の発生の原因に」

グリストラップを清掃せずに放置しておくと、
害虫が発生することがあります。

臭いの原因となる汚れが溜まることで衛生環境が悪くなっているからです。

グリストラップから漂う悪臭だけでなく、
害虫までフロアに多数現れたら評判の悪化は避けられないでしょう。

害虫が目に入ることによってお客様の気分を害することもあると思います。

お店で働いているスタッフにとっても勤務中に害虫が目に入ることは嫌なものです。

働くモチベーションにも悪影響を与えることがあります。

今回は
当社が行ったのはラーメンさんのグリストラップだったので油がものすごくギトギトしていました。

しかし、
当社にかかればあっという間にキレイにできます。

さらに
グリストラップの中の配管も
キレイにする事で詰まりの原因も取り除きました。

もし、
グリストラップの事でお困りの際には
どうぞ、当社の方へ

ご相談、お問い合わせ
ください。