こんばんは

夏から秋にかけてフルーツ狩りが楽しい季節になりますね

新鮮なフルーツは切ってそのまま食べるだけで美味しいですが、ちょっとひと手間加えて、見た目も華やかなゼリーで楽しむのもおすすめ✨

そこでおすすめのレシピをご紹介

＜材料＞

ベリー　お好きなだけ

炭酸水　300ml

砂糖　適量

レモン汁　適量

粉ゼラチン　5グラム

作り方

1、粉ゼラチン5グラムを、水でふやかしておく（顆粒タイプの場合、この手間は不要です）。

2、小鍋に炭酸水100mlを入れ、温まったら火を止め、水でもどしたゼラチンと砂糖を入れて溶かす。

無糖の炭酸水を使う場合、多少甘みを加えたほうが美味しいので砂糖を適量加えますが、お砂糖が入っている炭酸水を使う場合は、砂糖は不要です。

3、鍋の温度が下がったら、残りの炭酸水とレモン汁を入れてかき混ぜる。

4、器にベリーを盛り、3を流し入れる。

5、冷蔵庫に入れて2〜3時間ほど冷やして出来上がり！

炭酸ゼリーのほのかなシュワシュワ感と、フレッシュベリーの甘酸っぱさがベストマッチしていて

見た目にも鮮やかな大人のゼリーに仕上がります✨
た

どうぞ、良ければ
試してみてください