こんばんは

今日、夜ご飯に作ったのは…

フィリピン料理のアドボです。

フィリピンでは比較的に良く作られてる地元料理です！！

今回は和風の感じも出してみたかったので

揚げ豆腐を投入して煮込んで見ました。

アドボの煮込み汁が

揚げ豆腐に染み込みとても美味しかったです。

あまり、日本人には不人気なフィリピン料理ですが自分でアレンジして楽しんでいます✨

みなさまはどんな料理が得意なんでしょうか？

コロナで中々、外出できない人もいるでしょう。

そんなときは

料理を勉強してみるのはどうでしょうか？

自分で料理をすることは

自分がどんな栄養が取れているのかを知ることも出来るし✨

今後、作るときに新たなレパートリーになります。

一石二鳥です(*´∇｀*)?